Knoblauchsraukeblätter und -blüten verwandeln normale Käsestullen ganz einfach in Gourmet-Stullen für Kräuterfans. Knoblauchsrauke hat einen knoblauchartigen und leicht pfeffrigen Geschmack, der sehr gut zu Käse, Saaten und Nüssen passt. Mein Tipp für Veganer: Rote Bete Aufstrich statt Käse.

Als Brot für die Stulle passt meinem Vollkornsaatenbrot (mit Dinkel und Kürbiskernen) besonders gut. Zum Rezept geht es hier.

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