Knoblauchsraukeblätter und -blüten verwandeln normale Käsestullen ganz einfach in Gourmet-Stullen für Kräuterfans. Knoblauchsrauke hat einen knoblauchartigen und leicht pfeffrigen Geschmack, der sehr gut zu Käse, Saaten und Nüssen passt. Mein Tipp für Veganer: Rote Bete Aufstrich statt Käse.
Als Brot für die Stulle passt meinem Vollkornsaatenbrot (mit Dinkel und Kürbiskernen) besonders gut. Zum Rezept geht es hier.
