Pralinen mit Wow-Effekt einfach und schnell gemacht! Die Basis ist das Grundrezept Ganachemasse, es besteht aus gerade mal 3 Zutaten: Zartbitter-Kuvertüre, Sahne und Butter! Für eine raffinierte Aromen- und Geschmackskombination kommen Espressopulver, Orangenabrieb, Paranusskerne, getrocknete Aprikosen und Cranberries dazu. Lust darauf oder auf eigne Kreationen? Alles dazu findest du in meinem Buch „Das 3×3 der Weihnachtsbäckerei“. Übrigens: Du kannst die Gugelhupf-Pralinen genauso lecker vegan oder vollwertiger zubereiten und kreativ abwandeln. (Glutenfrei sind sie schon.)